Across
- 4. são proteínas especiais que facilitam uma reação química, inclusive as metabólicas, reduzindo a energia necessária para que a reação ocorra.
- 5. açúcar simples mais importante e a única forma de carboidrato que pode ser metabolizada de maneira direta para obtenção de energia.
- 8. são aminoácidos que não podem ser sintetizados pelo organismo humano.
- 11. é um sistema de fornecimento de energia anaeróbio, de alta intensidade e de curta duração.
- 12. carboidrato de reserva dos animais, encontra-se no fígado e nos músculos.
- 13. açúcar do leite.
Down
- 1. são compostos orgânicos que formam as proteínas.
- 2. reações que liberam energia metabolizando a glicose na ausência ou presença de O2.
- 3. O processo de conversão em energia dos produtos animais e vegetais ingeridos na forma de alimentos.
- 6. processo de degradação que quebra o triglicerídio em ácido graxo e glicerol.
- 7. é uma enzima que facilita a quebra/decomposição de PC ( fosfatocreatina) em Pi e creatina,originando no final do processo ATP.
- 9. é a mais importante molécula energética do corpo humano.
- 10. processo que mantém níveis de glicose sanguínea durante o exercício e nos momentos de repouso entre as refeições.