BEBAL

6. molekul organic yang berikatan secara reversible pada enzim
7. Kelompok enzim ini mengkatalisis reaksi isomerisasi
9. bagian protein dari enzim, bersifat tidak tahan panas, dan berfungsi menentukan kekhususan dari enzim
10. Kelompok enzim ini mengkatalisis reaksi pemindahan berbagai gugus seperti amina, karboksil, karbonil, metil, asil, glikolisis atau fosforil
13. enzim yang dapat menghidrolisir beberapa ester asam lemak, tetapi tidak dapat menghidrolisir substrat lain yang bukan este
14. sifat enzim yang merupakan sebuah senyawa katalis yakni sebuah senyawa yang mempercepat sebuah reaksi kimia tanpa ikut bereaksi
15. gugus non-protein yang terikat kuat pada protein

1. Kelompok enzim ini mengkatalisis reaksi-reaksi oksidasi reduksi
2. Apabila enzim dipisahkan satu sama lainnya menyebabkan enzim tidak aktif. Namun keduanya dapat digabungkan menjadi satu
3. salah satu turunan dari Poliphenol yang memiliki khasiat antioxidant yang tinggi
4. Kelompok enzim ini mengkatalisis reaksi pemecahan ikatan kovalen tanpa mengikat air
5. Enzim dan substrat bergabung bersama membentuk kompleks, seperti kunci yang masuk dalam gembok. Di dalam kompleks, substrat dapat bereaksi dengan energi aktivasi yang rendah. Setelah bereaksi, kompleks lepas dan melepaskan produk serta membebaskan enzim
8. Kelompok enzim ini mengkatalisis pemutusan ikatan kovalen sambil mengikat air
11. enzim yang hanya bekerja terhadap urea sebagai substratnya
12. Senyawa yg mengalami perubahan oleh hasil kerja enzim; zat yg diubah oleh enzim