Across
- 2. z nich zbudowane są białka
- 6. proces polegający na łączeniu się cząstek fazy rozproszonej
- 8. wodny roztwór białka
- 9. to związki białkowe
- 10. to organiczny związek chemiczny
- 11. węglowodan z grupy disacharydów
Down
- 1. składnik ścian komórkowych roślin
- 3. białko zbudowane wyłącznie z aminokwasów
- 4. jest cukrem, który w sposób naturalny występuje w owocach, miodzie i niektórych warzywach
- 5. wielocukier zbudowany z dwóch cukrów prostych
- 7. nirozgałeziony biopolimer
- 9. wielkocząsteczkowe biopolimery