Across
- 2. Lemak yang pada suhu kamar berupa cairan, lazim disebut ...
- 3. Ikatan ... adalah ikatan yang mengaitkan dua molekul asam amino.
- 4. Adalah senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomer-monomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida
- 5. Adalah jenis lemak kedua yang ditemukan di dalam membran sel, khususnya pada sel saraf dan jaringan otak.
- 8. Adalah metabolit yang mengandung lemak sterol yang ditemukan pada membran sel dan disirkulasikan dalam plasma darah
- 9. dimana glukosa dimetabolisme menjadi piruvat (aerob) menghasilkan energi (8 ATP)atau laktat (anerob)menghasilkan (2 ATP). Merupakan proses
- 10. Lemak adalah senyawa karbon yang termasuk golongan...
- 11. Tes Iod amilum berwarna
- 13. Galaktosa, Glukosa, Mannosa, fruktosa termasuk dalam...
- 14. Adalah asam lemak yang terikat langsung dengan molekul glukosa dan membentuk struktur yang sesuai dengan membran dwilapis
- 15. Glukosa yang tidak segera digunakan diubah menjadi ... dan disimpan dalam hati dan jaringan otot.
- 18. Keratin juga merupakan materi dasar penyusun ... dan kuku
- 19. Protein berasal dari bahasa yunani yaitu
- 20. Satu molekul gliserol bereaksi dengan tiga molekul palmitoleat. Nama senyawa yang terbentuk adalah...
- 22. Polisakarida invertebrata
- 23. Salah satu asam lemak
- 27. Senyawa yang terbentuk dari 2 molekul monosakarida yg sejenis atau tidak, disebut...
- 30. Suatu protein dikatakan mempunyai struktur ... bila protein terdiri atas 2 rantai polipeptida atau lebih disatukan oleh gaya dispersi (ikatan hidrogen)
- 31. Insulin digunakan dalam pengobatan beberapa jenis diabetes...
- 33. Amilum memberi warna biru-ungu dengan larutan ...
- 34. Adalah sebuah hormon polipeptida yang mengatur metabolisme karbohidrat
- 36. dekstrosa
- 37. Pereaksi yang cocok untuk menguji adanya tirosin, fenilalanin dan triptofan (mengandung cincin benzena) di dalam protein adalah
- 38. polihidroksialdehida
- 41. Penyakit kekurangan protein yang biasa disebut busung lapar adalah...
- 45. Reaksi uji yang menghasilkan cincin ungu dalam uji karbohidrat
- 48. threosa, Eritrosa, xylulosa termasuk dalam...
- 49. Contoh asam lemak yang penting secara biologis adalah
- 51. Lyxosa, Xilosa, Arabinosa, Ribosa, Ribulosa termasuk dalam...
- 52. uji umum untuk protein dan asam amino disebut uji...
Down
- 1. Oleh karena mempunyai gugus asam dan gugus basa, maka asam amino bersifat...
- 2. Kekurangan protein yang terus menerus menyebabkan ... dan berkibat kematian.
- 3. Amilum atau ... adalah polisakarida yang terdapat dalam tumbuhan.
- 4. Adalah metabolit sekunder yang terbentuk melalui proses polimerisasi dari asetil dan propionil oleh enzim klasik maupun enzim iteratif dan multimodular yang berbagi fitur mekanistik yang sama dengan asam lemak sintasi
- 6. Contoh protein struktural antara lain ... yang terdapat di dalam inti sel
- 7. senyawa yang terdiri dari gabungan molekul2 monosakarida yang banyak disebut
- 9. Yang bukan tergolong jenis protein adalah
- 12. Salah satu asam amino esensial untuk bayi
- 14. Keratin adalah keluarga dari protein ...
- 16. protein yang berfungsi sebagai biokatalisator
- 17. Pembentukan urea berlangsung di dalam hati karena hanya sel-sel hati yang dapat menghasilkan enzim ...
- 21. Di bidang industri, lemak terutama digunakan untuk membuat sabun dan ...
- 22. protein yang memberikan kemampuan pada sel dan organisme untuk mengubah bentuk atau bergerak disebut protein...
- 24. Bagian terbesar dari glukosa yang terbentuk pada proses fotosintesis diubah menjadi
- 25. Di antara asam lemak berikut yang tergolong asam lemak esensial adalah
- 26. Adalah lemak yang terbentuk dari esterisasi alkohol yang mempunyai rumus bangun yang panjang, dengan asam lemak
- 27. Denaturasi protein tidak terjadi jika protein
- 28. Pada umumnya protein hewan adalah Protein ...
- 29. Bilangan yang menyatakan kadar asam lemak bebas dalam suatu lemak atau minyak dengan cara reaksi penetralan disebut...
- 30. polihidroksiketon
- 32. Monosakarida paling kecil yang mengandung 3 atom karbon disebut
- 35. Contoh protein struktural antara lain ... yang terdapat di dalam membran sel
- 39. Molekul asam amino dapat mengalami reaksi asam-basa intramolekul membentuk suatu ion dipolar yang disebut ion...
- 40. ... yang sering terdapat dalam sel hidup yaitu fosfatidilkolin, fosfatidiletanolamin, dan fosfatidilserin
- 42. Prostaglandin dapat dibiosintesis dari asam lemak
- 43. Dewasa ini, berbagai jenis minyak nabati, seperti minyak jarak dan minyak sawit, diubah menjadi bahan bakar yang disebut ...
- 44. Tes Iod glikogen berwarna
- 46. Vitamin yang tidak larut dalam lemak adalah vitamin
- 47. Sedoheptulosa termasuk dalam...
- 50. Karbohidrat terdiri dari karbon, hidrogen, dan ...