Across
- 5. - Estructura celular formada principalmente por una bicapa lipídica y proteínas, que regula el intercambio y comunicación celular.
- 10. - Forma cíclica de un monosacárido que presenta un anillo de seis miembros.
- 13. - Disacárido formado por galactosa y glucosa, unido mediante enlace beta 1-4.
- 16. - Capacidad de una sustancia quiral para desviar el plano de la luz polarizada.
- 19. - Elemento químico fundamental de las biomoléculas, capaz de formar enlaces covalentes estables y cadenas complejas.
- 21. - Adenosín trifosfato, principal molécula de transferencia inmediata de energía celular.
- 22. - Moléculas de elevada masa molecular formadas por la unión de numerosas unidades estructurales.
- 23. - Proceso catabólico mediante el cual el glucógeno se degrada para liberar unidades de glucosa.
- 26. - Carbohidratos de estructura relativamente pequeña, principalmente monosacáridos y disacáridos.
- 27. - Biomoléculas hidrofóbicas o anfipáticas, insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos.
- 28. - Complejo ribonucleoproteico encargado de la síntesis de proteínas mediante traducción del ARN mensajero.
- 29. - Disacárido formado por dos glucosas, unidas mediante enlace alfa 1-4.
- 31. - Estereoisómeros que difieren únicamente en la configuración de un carbono quiral.
- 32. - Polímero lineal de alfa-D-glucosa unido principalmente mediante enlaces alfa 1-4.
- 33. - Monosacáridos que poseen un grupo aldehído en su estructura.
- 36. - Carbohidratos formados por la unión de dos monosacáridos mediante un enlace glucosídico.
- 37. - Estereoisómeros que difieren en la configuración del carbono anomérico de un azúcar cíclico.
- 40. - Enlace covalente que une un carbono anomérico con otro grupo funcional, formando un glucósido.
- 41. - Representación bidimensional utilizada para expresar la configuración estereoquímica de monosacáridos.
- 44. - Fructano formado principalmente por unidades de fructosa, utilizado como carbohidrato de reserva vegetal.
- 46. - Monosacáridos en los que un grupo OH ha sido sustituido por H.
- 48. - Conjunto de reacciones metabólicas que degradan moléculas complejas, liberando energía.
- 49. - Heteropolisacáridos conocidos como glucosaminoglucanos, componentes estructurales de la matriz extracelular.
- 50. - Disacárido constituido por glucosa y fructosa, unidos mediante sus carbonos anoméricos.
Down
- 1. - Polisacáridos constituidos por la repetición de un solo tipo de monosacárido.
- 2. - Conformación de un monosacárido producida por una reacción intramolecular que genera un hemiacetal o hemicetal.
- 3. - Nombre utilizado para la D-glucosa, debido a su capacidad de desviar la luz polarizada hacia la derecha.
- 4. - Homopolisacárido estructural vegetal formado por glucosa unida mediante enlaces beta 1-4.
- 6. - Fenómeno de desviación y dispersión de una onda al interactuar con una abertura, obstáculo o estructura periódica.
- 7. - Monosacárido cetoheptosa de siete carbonos, intermediario de la vía de las pentosas fosfato.
- 8. - Homopolisacárido estructural formado por unidades de N-acetilglucosamina, presente en exoesqueletos y paredes celulares de hongos.
- 9. - Rama de la química que estudia principalmente los compuestos basados en carbono.
- 11. - Polímero ramificado de glucosa con enlaces alfa 1-4 y ramificaciones alfa 1-6.
- 12. - Aldotriosa utilizada como referencia para determinar las configuraciones D y L de los monosacáridos.
- 14. - Homopolisacárido de reserva vegetal constituido por amilosa y amilopectina.
- 15. - Aldopentosa que posee cuatro carbonos quirales y pertenece a los monosacáridos poco abundantes en la naturaleza.
- 17. - Síntesis de glucosa a partir de precursores no glucídicos, principalmente lactato, glicerol y aminoácidos.
- 18. - Monosacárido constituido por tres átomos de carbono.
- 20. - Polisacáridos formados por dos o más tipos diferentes de monosacáridos.
- 24. - Monosacárido de seis carbonos que contiene un grupo cetona; ejemplo: fructosa.
- 25. - Monosacárido aldohexosa que constituye una fuente energética fundamental para las células.
- 30. - Sistema de referencia histórica empleado para establecer la configuración relativa de los azúcares.
- 34. - Monosacárido aldopentosa presente principalmente en hemicelulosas vegetales.
- 35. - Glucosaminoglucano sulfatado con potente actividad anticoagulante.
- 38. - Homopolisacárido de reserva energética animal, altamente ramificado, formado por unidades de alfa-D-glucosa.
- 39. - Biomoléculas constituidas principalmente por carbono, hidrógeno y oxígeno, cuya función incluye energía y estructura.
- 42. - Instrumento utilizado para medir la rotación óptica producida por sustancias quirales.
- 43. - Proceso metabólico de síntesis y almacenamiento de lípidos a partir de precursores metabólicos.
- 45. - Compuestos químicos presentes en los organismos vivos y esenciales para sus funciones biológicas.
- 47. - Monosacáridos que contienen un grupo cetona.