Across
- 3. Bahan penyedap dapat dibuat melalui proses fermentasi oleh
- 4. Terbuat dari bahan susu segar dengan agen hayati bakteri asam laktat adalah adalah
- 6. Sejenis acar, terbuat dari bahan dasar sayuran menggunakan agen hayati bakteri asam laktat adalah
- 8. Yeast atau Khamir di gunakan untuk membuat minuman
- 10. Enzim terpenting yang dihasilkan selama pembuatan kecap adalam enzim
- 13. Dibuat dengan memanfaatkan kemampuan jamur disebut antibiotik
- 15. Bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme, seperti jamur dan bakteri termasuk jenis bioteknologi
- 16. Polisakarida (selulosa) yang disintesis bakteri selama proses fermentasi berlangsung dapat menjadi
- 17. Produk fermentasi sayuran
- 18. Salah satu contoh produk makanan bergizi tinggi hasil bioteknologi
Down
- 1. Transfer inti sel autosom (diploid) ke dalam ovum (haploid) yang telah diambil inti telurnya
- 2. Siapa menemukan rumus bangun kimia DNA
- 5. Jamur yang menghasilkan enzim protease yang mampu mendegradasi protein menjadi asam amino adalah
- 7. Bahan penyebab hasil fermentasi yang sangat populer di masyarakat
- 9. Produk makanan yang merupakan hasil fermentasi beralkohol
- 11. Suatu alat untuk memproduksi berbagai bahan biologi
- 12. Nama ilmu yang membahas kimiawi semua molekul biologi
- 14. Cabang biologi yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup ataupun produk dari makhluk hidup dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa yang digunakan oleh manusia
