Across
- 1. función transportadora de la proteína en la
- 2. origen de proteínas provenientes de cereales y leguminosas
- 3. 2 átomos que forman la molécula del agua
- 4. origen de Proteínas de alto valor biológico
- 6. proteínas solubles en soluciones salinas
- 8. naturaleza de las moléculas del agua
- 10. átomo que forma la molécula del agua
- 12. el agua actúa como medio de transporte de
- 15. componente químico de la proteína
- 17. función enzimatica de la proteína
- 20. propiedad física del agua
- 22. proteínas solubles en agua
- 25. forman las proteínas
- 26. propiedad química del agua, molécula
- 28. proteínas que solo se disuelven en etanol
Down
- 1. proteina simple
- 5. aminoácido esencial
- 7. el cuerpo regula su temperatura a través del
- 9. proteína conjugada
- 11. aminoácido esencial
- 13. estado sólido del agua
- 14. los aminoácidos son moléculas
- 16. aminoácido no esencial
- 18. proteínas solubles en soluciones muy concentradas de ácido o base
- 19. serie de aminoácidos unidos entre sí
- 21. proteína que actúa como bloques de construcción
- 22. sustancia química fundamental para la vida
- 23. un macronutriente
- 24. aminoácido no esencial
- 27. estructura de la proteína origina por unión de varias cadenas poli peptidicas