Across
- 4. suatu ester dari asam lemak dengan gliserol
- 8. reaksi yang dihasilkan asam lemak tidak jenuh dengan gas hidrogen dan katalis Ni
- 10. oksidasi lemak akan menimbulkan bau tengik atau sering disebut
- 12. monosakarida yang termasuk aldoheksosa
- 16. asam lemak tunggal mengandung satu ikatan ganda
- 18. monosakarida yang termasuk ketoheksosa
- 19. asam stearat dikatakan asam lemak jenuh karena mempunyai ikatan
- 20. hormon yang membantu pembentukan glikogen
Down
- 1. reaksi pendamaran dilakukan untuk
- 2. jika asam lemak tidak jenuh teroksidasi dapat menghasilkan
- 3. lemak adalah senyhawa karbon yang termasuk golongan
- 5. monosakarid yang tidak larut dalam air, dapat diubah menjadi galukosa dalam hati adalah
- 6. tetrosa yang mengandung gugus aldehid
- 7. beta oksidasi asam lemak terjadi di
- 9. sifat senyawa fosfolipid
- 11. bentuk sederhana dari molekul dalam karbohidrat
- 13. glukosa bersifat dapat memutar bidang polarisasi cahaya ke kanan peristiwa itu disebut
- 14. karbohidrat yang paling banyak di produksi
- 15. dalam monosakarida peristiwa perubahan rotas atau putaran disebut
- 17. lipid yang tidak memilikigugus asam lemak dan bukan merupakan turunan ester
