Across
- 3. substância que facilmente dissolve os açúcares (dica: é o solvente universal).
- 6. principal monossacarídeo na natureza.
- 7. dissacarídeo presente no leite
- 9. conhecido como açúcar de mesa, é o popular açúcar que usamos no nosso dia a dia para adoçar os alimentos.
- 10. os menores carboidratos.
- 13. grupo químico -OH.
- 14. sinônimo de carboidratos.
- 15. monossacarídeo muito semelhante com a glicose, com exceção de uma hidroxila no carbono 4.
Down
- 1. outro nome genérico dos carboidratos.
- 2. monossacarídeos encontrados naturalmente nas frutas e também comercializados com objetivo de adoçar alimentos.
- 3. polissacarídeo de reserva energética vegetal.
- 4. polissacarídeo de reserva energética animal.
- 5. polissacarídeo que forma as paredes das células vegetais.
- 8. quando dois monossacarídeos se juntam formam um...
- 11. grupo químico que aparece no carbono 1 da glicose.
- 12. dissacarídeo formado pela união de duas glicoses.
