Across
- 7. Inaczej: cukry proste, jednocukry
- 10. Związki organiczne to cukry, białka, kwasy nukleinowe i .....
- 11. C, H, N, O, P, S, Ca, K, Cl, Na, Mg
- 13. Między cząsteczkami wody tworzą się wiązania ......
- 14. Różny układ atomów wokół węgla asymetrycznego
- 15. Polisacharydy zapasowe to skrobia i .....
Down
- 1. Duża lepkość i spójność czyli ..... i adhezja
- 2. Przejście siała stałego w gaz
- 3. W aldozach występuje grupa .....
- 4. Aminokwasy składają się z grupy aminowej i .....
- 5. Olbrot jest ..... pochodzenia zwierzęcego
- 6. Tłuszcze z resztą cukrową
- 8. Glukoza składa się z 6 atomów węgla więc jest .....
- 9. Glutaminian sodu - smak .....
- 12. Makroskładnik białek, kwasów nukleinowych, ATP