Across
- 5. Clasificación botánica del fruto
- 7. Compuesto químico responsable del picor
- 8. chinense Especie domesticada más importante en Yucatán
- 10. Factor climático determinante en la producción
- 12. Tejido interno del fruto donde se produce el picor
- 13. Hoja con forma de punta de lanza).
- 16. Nombre común regional de la especie C. chinense
- 17. Alteración funcional por factores externos
- 19. Proteína que funciona como receptor del picor
- 20. Aminoácido precursor de la capsaicina
Down
- 1. Proceso de salida de la raíz de la semilla
- 2. Sustancias extraídas para pinturas y barnices
- 3. Estrés causado específicamente por la falta de agua
- 4. Grupo de alcaloides nitrogenado
- 6. Tipo de raíz principal que profundiza hasta 1.2 metro
- 9. Tipo de planta que vive aproximadamente un año
- 11. Grupo de metabolitos que incluye a los isoprenoides
- 14. Nombre del género al que pertenece
- 15. Compuestos responsables del color
- 18. Familia botánica del tomate y el chile