CONFECTIONERY PREPARATION

12345678
Across
  1. 3. APAKAH TAHAP SUHU GULA-GULA YANG MENGHASILKAN SIRAP HALUS SEPERTI BENANG
  2. 4. APAKAH TAHAP SUHU GULA-GULA YANG DIGUNAKAN UNTUK MENGHASILKAN MARZIPAN
  3. 6. APAKAH NAMA LAIN BAGI TEKNIK WATERBATH ?
  4. 7. PROSES MENYAPU WARNA ATAU SEMBURAN KE ATAS PRODUK PASTRI
  5. 8. SALAH SATU JENIS CONFECTIONERY YANG TIDAK PERLU DIHIAS
Down
  1. 1. APAKAH KAEDAH MENCAIRKAN COKLAT MENGGUNAKAN DUA PERIUK ?
  2. 2. APAKAH KAEDAH MEMUTAR LEMAK DAN GULA HINGGA KEMBANG ?
  3. 5. GULA-GULA RAPUH DAN KERAS SEPERTI LOLIPOP