Across
- 8. Se refiere a una nivel de la glucosa en sangre inferior al normal.
- 9. Azúcar más dulce presente en frutas y verduras.
- 10. Se comercializa bajo el nombre de "splenda" y se conoce como "la del paquete amarillo".
- 11. Hidrato de carbono complejo que contiene de 3 a 10 monosacáridos.
- 13. En la diabetes tipo 2, las células del cuerpo se vuelven resistentes o insensibles a la _______.
- 14. Macronutriente formado por carbono, hidrógeno y oxígeno.
- 18. Es la forma en que las plantas almacenan la glucosa.
- 19. Endulcorantes como la sacarosa, fructuosa, miel y azúcar morena que aportan energía.
- 20. Enfermedad crónica en la que el cuerpo no es capaz de mantener la glucosa dentro de los límites normales.
Down
- 1. Se refiere a un nivel de glucosa en sangre superior al normal.
- 2. Compuesto de cabohidrato que consiste en dos moléculas de monosacáridos unidas.
- 3. Monosacárido que se une con la glucosa para crear la lactosa.
- 4. Acidosis acompañada de acumulación de cetonas en el organismo como resultado de un metabolismo defectuoso de los hidratos de carbono.
- 5. Hormona producida por las células alfa del páncreasque estimula la liberación de glucosa en el torrente sanguíneo.
- 6. Es la molécula de azúcar más abundante en nuestra dieta.
- 7. Proceso en el que el cuerpo fabrica su propia glucosa a partir de las proteínas lo que supone la descomposición de las proteínas de la sangre y de los tejidos en aminoácidos, para después convertirlos en glucosa.
- 12. Es una sola molécula de azúcar.
- 15. La intolerancia a la ___________ es el resultado de una cantidad insuficiente de la enzima lactasa.
- 16. Indice que hace referencia al potencial de la comida para elevar los niveles de glucosa en sangre.
- 17. Hormona producida por las células beta del páncreas.