Across
- 1. uji biruet menghasilkan warna apa?
- 3. molekul besar yang dapat membentuk koloid apabila dilarutkan dalam air
- 4. contoh protein hewani
- 5. contoh asam amino polar
- 13. reaksi sakaguchi menghasilkan warna apa
- 14. rusaknya struktur dan fungsi biologis protein akibat suhu tinggi akan mengalami
- 15. contoh dari Asam amino esensial adalah
- 16. titik pH amino dalam keadaan netral adalah
- 18. gugus karboksilat dari Asam amino dapat bereaksi dengan alkohol dalam suasana asam dapat membentuk
- 19. uji yang dilakukan dengan menambahkan NaoH dan CusO4 adalah
- 20. Asam amino bersifat
Down
- 2. protein yang bentuknya menggulung adalah
- 6. turunan hidrokarbon yang mengandung satu gugus karboksil dan satu gugus amina adalah
- 7. reaksi polimerisasi kondensasi membentuk ikatan peptide adalah
- 8. molekul bermuatan gamda akibat interaksi asam basa intramolekul adalah
- 9. contoh sifat protein yang membentuk zwitter ion adalah
- 10. contoh asam amino gugus R/hidrogen adalah
- 11. protein dalam bentuk kristal adalah
- 12. Asam amino dalam larutan dapat membentuk apa
- 17. asam amino + lipid dapat membentuk membentuk...