Across
- 3. = Reacción que forma enlaces peptídicos eliminando agua
- 6. = Extremo de un polipéptido que posee un grupo amino libre
- 7. = Otra proteína importante del citoesqueleto
- 8. = Enzima presente en la saliva que degrada almidón
- 11. = Proteína que transporta oxígeno en la sangre
- 12. = Proteína responsable de la contracción muscular
- 15. = Proteína fibrosa presente en cabello y uñas
- 17. = Proteína estructural presente en piel y tejidos conectivos
- 19. = Tipo de enlace que une aminoácidos
- 20. = Aminoácido cuyo grupo R forma una estructura anular
Down
- 1. = Función principal de las enzimas en las reacciones químicas
- 2. = Moléculas orgánicas abundantes y diversas en estructura y función
- 4. = Hormona peptídica que regula la glucemia
- 5. = Proceso por el cual una proteína pierde su forma y función
- 9. = Monómeros que forman las proteínas
- 10. = Molécula sobre la que actúa una enzima
- 13. = Proteínas que protegen al cuerpo contra patógenos
- 14. = Cadena formada por aminoácidos unidos
- 16. R = Grupo variable que determina la identidad de un aminoácido
- 18. = Proteína estructural del citoesqueleto