Across
- 3. berasal dari hewan dan banyak terdapat di bawah kulit
- 5. zat pengemulsi
- 6. pemecahan ikatan rangkap menjadi ikatan tunggal
- 7. terdiri atas 2-10 molekul
- 11. tersusun dari glukosa dan galaktosa
- 12. contoh dari ketotetrosa
- 15. warna yang terbentuk apabila koloid amilum ditetesi larutan iodin
- 16. Ester dari asam lemak dengan gliserol
- 17. tidak dapat dihidrolisis menjadi karbohidrat yang lebih sederhana lagi
- 19. salah satu sifat monosakarida
Down
- 1. pereaksi yang terdiri atas 1,3-dihidroksi Benzena dan HCl encer
- 2. asam lemak yang dapat disintetis oleh tubuh
- 4. struktur karbohidrat yang ditemukan oleh emil Fischer
- 7. bermanfaat menurunkan kadar kolesterol, menyehatkan mata, dan membantu perkembangan otak
- 8. lipid dapat larut dalam...
- 9. tetrosa yang mengandung gugus aldehid
- 10. memiliki peran penting sebagai komponen penyusun membran sel
- 13. terpena mempunyai struktur dasar berupa rantai C5 yang disebut...
- 14. alat untuk melihat mutarotasi karbohidrat
- 18. terbentuk dari asam lemak rantai panjang dengan alkohol rantai panjang