Across
- 2. Pertenece a los hongos, tienen una forma unicelular, ovoide o esferoide, se reproduce por fisión binaria.
- 4. Pertenece a los factores ambientales que impiden el crecimiento o contaminan a los alimentos, se debe usar pesticidas para eliminarlos
- 5. Mejoran las características del suelo, para tener un mejor cultivo
- 6. Partículas submicroscópicas contiene material genético, rodeada por una envoltura protectora.
- 9. Libre de microorganismos, y no hace daño
- 12. Las fuentes de microorganismos en plantas son:
- 13. Este es el manejo para evitar y controlar la proliferación de microorganismos
- 14. Este tipo de almacenamiento cajas o cajones que están ... crean que los alimentos utensilios se contaminen
- 16. Microorganismos procariotas unicelulares.
- 18. Las bacterias tienen 3 formas: esféricas, bastoncillos y
- 19. Son microorganismos que dependen de un hospedante estos pueden causar daño o no.
- 20. Microorganismos celular tipo eucariota, unicelular o pluriceluar.
Down
- 1. Los alimentos expuestos a manejos poco higiénicos pueden detonar en la proliferación de
- 3. Esta capacidad del virus es única de estos microorganismos
- 7. se encarga del estudio de los organismos microscópicos y
- 8. Estas son las principales formas de las levaduras: ovaladas, esféricas y
- 10. A este tipo de contaminación se le conoce como.. por transferir agentes contaminantes de un lado a otro
- 11. Pequeñas moléculas, péptidos, o proteínas capaces de causar enfermedad cuando entran en contacto con, o son absorbidos por, tejidos del cuerpo.
- 15. ¿En qué condiciones habitan los hongos?
- 17. Este tipo de técnicas inadecuada que no permite que los alimentos puedan traer graves infecciones