Gasztro 2024

123456789101112
Across
  1. 5. – az orvost távol tartja
  2. 7. - tisztára mosott disznóbélbe vagy műbélbe töltött, apróra vágott vagy darált húsból és szalonnából készült, sóval, általában fűszerpaprikával és egyéb fűszerekkel készült húskészítmény.
  3. 8. - a káposztafélék családjába tartozó zöldségnövény.
  4. 10. - a növények erős ízhatású vagy aromájú része, amit ételkészítéskor az ételek ízének, illatának megőrzésére, módosítására használnak csekély mennyiségben.
  5. 11. - a tüzelőanyagként felhasznált fa egyik formája
  6. 12. - általában fehérjéből, zsírokból, szénhidrátból, vitaminokból, és ásványokból álló anyag
Down
  1. 1. - állati eredetű húsból, csontból és zöldségekből készített leves.
  2. 2. - olyan sajátos kereskedelmi tevékenység, amelynek keretében ételeket és italokat készítenek (jellemzően helyben fogyasztásra) és ezzel összefüggő szórakoztató és más szolgáltatásokat nyújtanak.
  3. 3. – a kultúra és az étel közötti összefüggés tudománya
  4. 4. - vízi gerinces állat
  5. 6. - egy fémből készült szabadtűzi főzőedény
  6. 9. - emberi fogyasztásra szánt illetve alkalmas feldolgozott, részben feldolgozott vagy feldolgozatlan anyag vagy termék.