Across
- 4. Makanan khas Gunungkidul lain yang juga berbahan dasar gaplek
- 7. Ciri penyajian atau bentuk makanan yang tidak rumit
- 9. Segala sesuatu yang menjadi sumber makanan bagi manusia
- 10. Proses memasak gaplek dengan air hingga menjadi gatot
- 15. Zat gizi yang menjadi sumber energi dalam makanan seperti gatot
- 16. Tekstur gatot setelah matang dan siap dikonsumsi
- 18. Parutan yang ditambahkan di atas gatot saat disajikan
- 19. Wilayah pedesaan tempat produksi gatot banyak dilakukan
- 20. Lama perendaman gaplek sebelum direbus hingga melunak
- 22. Ragam makanan dan minuman yang menjadi kekhasan suatu daerah
- 23. Umbi yang dikeringkan untuk dijadikan gaplek
- 28. Tempat di rumah warga yang sering digunakan untuk menjemur gaplek
- 29. Alat dapur yang digunakan untuk memarut kelapa
- 30. Kegiatan bepergian untuk menikmati keindahan alam dan kuliner lokal
Down
- 1. Proses mengeringkan singkong di bawah sinar matahari
- 2. Kabupaten di Daerah Istimewa Yogyakarta yang dikenal sebagai penghasil gatot
- 3. Tempat umum yang menjual gatot bersama produk pangan lokal lainnya
- 5. Sumber cahaya alami yang digunakan untuk mengeringkan gaplek
- 6. Singkong kering yang menjadi bahan utama pembuatan gatot
- 8. Proses alami yang terjadi pada gaplek selama penyimpanan
- 11. Unsur budaya yang diwariskan dari generasi ke generasi
- 12. Makanan tradisional khas Gunungkidul yang berbahan dasar singkong kering
- 13. Cairan dari perasan kelapa yang membuat gatot beraroma gurih
- 14. Masa sulit ketika bahan pangan seperti beras menjadi terbatas
- 17. Cara pengolahan yang masih mengikuti kebiasaan turun-temurun
- 21. Rasa yang muncul ketika gatot diberi tambahan garam
- 24. Bahan penambah rasa manis dalam olahan gatot
- 25. Produk makanan khas daerah yang dibawa pulang oleh wisatawan
- 26. Kondisi penyajian yang membuat gatot terasa lebih nikmat
- 27. Rasa dominan pada gatot setelah diberi bumbu