Hasil Perikanan dan Peternakan

Edit Answers
123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536
Across
  1. 2. Jenis ikan air tawar yang berbadan pipih dan berenang secara berkelompok
  2. 5. Salah satu jenis ikan air tawar dengan bentuk tubuh melebar, biasanya diolah menjadi ikan bakar dan asam manis
  3. 7. Alga makroskopik yang hidup di perairan laut dangkal hingga kedalaman 200 meter, tidak memiliki akar, batang, dan daun sejati
  4. 8. Olahan ikan bandeng yang cukup digemari karena durinya yang lunak
  5. 10. Ayam yang sengaja diternakkan dalam kandang besar dan dipanen dalam waktu 5 sampai 6 minggu
  6. 13. Peternakan
  7. 14. Jenis perairan tempat hidup ikan bandeng dan kakap, memiliki salinitas antara 5 sampai 29 ppm
  8. 15. Daging ini berwarna merah, bertekstur padat dan tidak mudah direnggangkan, biasanya bagian moncong sering diolah untuk campuran rujak cingur
  9. 17. Jenis ikan ini dapat hidup di perairan payau dan laut, memiliki dua jenis warna yaitu putih dan merah
  10. 20. Teknik memasak dengan sedikit minyak dan bahan makanan telah dipotong kecil atau diiris tipis
  11. 22. Alat penyajian dan kemasan tradisional
  12. 23. Salah satu hasil peternakan dari jenis unggas
  13. 24. Bagian yang menutupi kulit ikan (bandeng, nila, mujair, gurami)
  14. 25. Ikan perairan laut dengan tubuh memanjang dan pipih, bersisik kecil dan tipis dengan warna tubuh belang-belang biru gelap
  15. 27. Salah satu hasil perikanan yang memiliki cangkang sangat keras untuk melindungi tubuhnya
  16. 29. Hasil peternakan yang berasal dari unggas dan hewan berkaki empat, dapat ditemukan di setiap bagian tubuhnya
  17. 30. Jenis ikan air tawar yang kulit tubuhnya berwarna kehitaman, mempunyai dua pasang kumis, dan kulitnya terasa licin
  18. 32. Jenis ikan air tawar yang secara fisik hampir sama dengan ikan mujair
  19. 33. Warna daging pada ikan dan jenis unggas
  20. 34. Daging berwarna merah yang memiliki rasa dan aroma khas, serat dagingnya lebih halus dan lebih empuk daripada daging sapi
  21. 36. Jenis ikan perairan laut yang berukuran kecil, sering diawetkan dengan cara dikeringkan, memiliki aroma yang khas ketika digoreng, diolah menjadi sambal dan peyek
Down
  1. 1. Salah satu makanan Jepang yang terbuat dari nasi yang dibentuk bersama lauk berupa makanan laut, daging, dan sayuran
  2. 3. Jenis udang yang berukuran sangat besar, memiliki berat lebih dari satu kilogram
  3. 4. Telur ini berukuran lebih kecil dari telur ayam dengan cangkang khas bercorak hitam kecokelatan
  4. 6. Zat gizi yang paling banyak terdapat pada bahan pangan hasil perikanan dan peternakan
  5. 9. Sebutan lain rempah ini adalah lada. Berbentuk bulat, berukuran lebih besar dari ketumbar, dan rasanya agak pedas
  6. 11. Teknik memasak yang menggunakan uap air mendidih untuk mematangkan bahan pangan
  7. 12. Rempah ini terdiri dari 2 macam warna, yaitu merah dan putih, memberikan rasa gurih dan aroma sedap pada masakan
  8. 13. Perikanan
  9. 16. Jenis rempah ini biasanya juga dibuat minuman penghangat (wedang) karena memiliki rasa pedas dan agak pahit
  10. 18. Jenis perairan yang memiliki salinitas lebih dari 30 ppm
  11. 19. Bagian dalam telur yang menjadi pembeda antara telur ayam dengan telur itik (telur asin)
  12. 20. Merupakan ikan perenang yang tubuhnya tertutup sisik kecil berwarna biru tua, memiliki sirip tambahan berwarna kuning cerah
  13. 21. Hasil peternakan berupa cairan berwarna putih
  14. 26. Memasak bahan pangan dengan menggunakan minyak
  15. 27. Jenis rempah yang berfungsi sebagai pewarna kuning alami pada makanan
  16. 28. Jenis udang air tawar dan memiliki berbagai macam warna dan bercak, bentuknya lebih bulat dari udang windu
  17. 31. Jenis ikan perairan laut yang memiliki tubuh memanjang seperti belut, berwarna silver (keperakan)
  18. 35. Ikan yang menjadi lambang dan ikon kota Sidoarjo