Across
- 2. Bahan makanan yang sering dijadikan kripik.
- 3. Kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Memiliki citarasa yang manis, legit dan lembut. Merupakan salah satu kue yang digunakan dalam tradisi suku Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan ataupun selamatan.
- 5. Salah satunya jajanan yang dijadikan oleh-oleh saat berkunjung ke Jember. Memiliki tekstur lembut layaknya bolu, buang tangan khas Jember ini kini telah memiliki berbagai modifikasi rasa mulai dari rasa coklat, kismis, keju, dan orisinal.
- 6. Salah satu bahan makanan karbohidrat nonberas yang menjadi bahan makanan pokok masyarakat Indonesia Timur.
- 10. Jenis umbi-umbian yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber pangan dan dapat menjadi sumber pangan alternatif karena kandungan pati (karbohidrat) yang tinggi. Umbi ini juga kaya dengan protein, kalori, lemak, vitamin C, vitamin B1, fosfor, kalsium dan zat besi.
- 14. Makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi singkong. Biasanya dijual menggunakan besek
- 15. Kue . . . makanan ringan dengan bhan utama kentang, santan, tepung terigu, dan telur. Berwarna kuning.
- 16. Makanan berbahan dasar tepung pohon aren yang berasal dari Jepara, Jawa Tengah.
- 17. Hidangan tradisional berbahan dasar jagung berasal dari Pulau Muna, Sulawesi Tenggara.
- 18. Kudapan khas terbuat dari tapai, gula, dan susu yang diolah menjadi adonan. Merupakan icon dari Kabupaten Jember.
- 19. Salah satu makanan khas yang berasal dari Nusa Tenggara Timur, dijadikan sebagai pengganti nasi.
Down
- 1. Makanan khas berbahan dasar sagu yang berasal dari Sulawesi Utara.
- 2. Panganan yang terbuat dari tepung gaplek, diberi gula sedikit kemudian dikukus, dimakan bersama kelapa parut yang diberi garam.
- 4. Kue yang berbahan dasar pisang, memiliki tekstur lembut dengan rasa manis, dimasukkan dalam daun pisang kemudian dikukus. Berasal dari Sulawei Selata.
- 7. Makanan yang bertekstur kenyal berwarna putih dan lengket. Disajikan dengan ikan tongkol atau bubara yang dibumbui dengan kunyit.
- 8. Jajanan tradisional yang terbuat dari adonan tepung dan memilki tampilan bulat dengan taburan kelapa serta memilki ciri khas berwarna hijau, memiliki isian berupa gula cair.
- 9. Makanan yang terbuat dari pati singkong atau tepung kanji kemudian dibentuk memanjang dan diberi parutan kelapa serta gula pasir.
- 11. Jajanan ringan dari singkong yang direbus, kemudian dicampur gula pasir atau gula merah serta kelapa lalu ditumbuk sekaligus. Biasanya berwarna hijau, putih, dan kuning.
- 12. Kue basah tradisional khas Medan berwarna kuning, berpori-pori, memilki rasa legit, bertekstur kenyal, dan beraroma pandan.
- 13. Gorengan khas Sunda terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat atau memanjang dan diisi dengan sambal.