KEBERSIHAN DAN KESELAMATAN MAKANAN

Edit Answers
1234567891011121314151617
Across
  1. 1. Topi kepala digunakan untuk mengelakkan __________ jatuh ke makanan.
  2. 7. Peti sejuk perlu dibersihkan secara __________.
  3. 9. Tangan adalah sumber utama __________ silang.
  4. 12. Pemeriksaan dapur dijalankan oleh pegawai __________.
  5. 14. Bahan kimia perlu disimpan jauh dari __________.
  6. 15. Sebelum makan, kita perlu __________ tangan.
  7. 16. Minyak masak yang kotor perlu __________.
  8. 17. Papan pemotong untuk ayam dan sayur tidak boleh __________ dengan papan sayur.
Down
  1. 2. Simpan makanan mentah secara __________ dari makanan masak.
  2. 3. Tangan yang luka perlu ditutup dengan __________.
  3. 4. Bekas makanan perlu ditutup dengan __________.
  4. 5. Permukaan meja perlu sentiasa __________ selepas digunakan.
  5. 6. Sisa makanan perlu dibuang ke dalam __________
  6. 8. Makanan perlu disimpan pada suhu yang __________.
  7. 9. Kuku pengendali makanan harus sentiasa __________.
  8. 10. Makanan yang tercemar boleh menyebabkan __________.
  9. 11. Baju pengendali makanan mestilah sentiasa __________.
  10. 13. Haiwan seperti tikus dianggap sebagai __________.