Across
- 3. bagian vegetatif tumbuhan yg dapat dimakan,baik secara segar maupun melalui pengolahan dgn cara dimasak
- 6. sayuran yg berasal dr tunas bambu
- 8. jenis vitamin yang hilang ketika menggoreng dgn minyak sedikit
- 9. sayuran yg berbentuk seperti pohon kecil
- 12. sayuran oranye yg memiliki vitamin A dan C
- 13. zat yg sensitif pada perubahan pH dan dapat larut dlm air
- 14. zat dalam bayam yg memiliki sifat antioksidan dan antikanker
- 15. sayuran termasuk tanaman... menurut ilmu pertanian
- 16. contoh sayuran akar yg berwarna putih
- 19. nama lain teknik menumis
- 20. suhu 292°C biasa digunakan untuk teknik
Down
- 1. dua varietas sayur kangkung yaitu kangkung air dan kangkung
- 2. sayuran hijau kaya akan
- 4. sayuran akar banyak mengandung
- 5. umbi merupakan jenis akar yg
- 7. sayuran hijau terbentuk dari...
- 10. selain vitamin A sayuran berwarna ungu banyak mengandung
- 11. nama lain dari sayuran jamur
- 17. labu siam termasuk jenis sayuran
- 18. pengolahan panas dibagi menjadi dua yaitu panas basah dan panas...