Across
- 2. jak nazywa się wegetariański burger w McDonaldzie?
- 4. pasta na bazie nasion sezamu
- 5. żywienie oparte na tym co spadnie z drzewa
- 7. tłuszczopot; wosk zwierzęcy otrzymywany podczas czyszczenia wełny owczej
- 9. warzywo strączkowe; Lens culinaris
- 13. sukulent, z którego tworzy się wegańską "skórę"
- 14. sos dip lub pasta do smarowania, przyrządzana z gotowanych i przetartych nasion ciecierzycy lub innych roślin strączkowych
- 17. twarożek sojowy otrzymywany w procesie koagulacji mleka sojowego
- 18. ciemnoczerwony barwnik pozyskiwany z wysuszonych, zmielonych owadów, zwanych czerwcami
- 19. z tego robi się wegańskie szarpane mięso
- 20. Cicer — rodzaj roślin z rodziny bobowa ch
Down
- 1. wysokobiałkowy, wegański produkt spożywczy otrzymywany z glutenu pszennego, substytut mięsa
- 3. żywienie oparte na produktach ze śmietnika
- 6. owoc, z którego tworzone są np. "skórzane" torebki lub wegańskie buty
- 8. płatki ... - z wyglądu przypominają grubą bułkę tartą; w smaku orzechowo-serowe; dodawane do
- 10. kala namak - posiada charakterys czny jajeczny posmak
- 11. smażone kulki lub kotleciki z przyprawionej ciecierzycy, bądź bobu z sezamem
- 12. włókno odzwierzęce uzyskiwane z kokonu jednego z owadów
- 15. który miesiąc jest miesiącem weganizmu?
- 16. wytwarzany z ziaren soi poddawanych procesowi fermentacji