KUIZ PROSES & TEKNIK PENYEDIAAN BAN

123456789101112131415
Across
  1. 1. ______________ termasuklah mentega dan marjerin.
  2. 5. Bahan kering selalunya disukat dengan _______________ digital.
  3. 7. Ban harus ________________ sebelum dibungkus.
  4. 9. Susu tepung merupakan bahan ____________.
  5. 10. Ketuhar perlulah _________________ sebelum digunakan.
  6. 13. Memberikan rasa manis pada makanan.
  7. 14. Doh ______________ 2 kali ganda selepas direhatkan.
  8. 15. Bahan dalam sapuan egg wash termasuklah telur dan _______________.
Down
  1. 2. Pastikan ban masih panas sebelum meletak glis ________________.
  2. 3. Proses menguli boleh menggunakan mesin dan _____________.
  3. 4. Teknik ______________ wajib dilakukan selepas doh ditimbang.
  4. 6. Pastikan menimbang bahan di permukaan yang ______________.
  5. 8. Menglis dilakukan _______________ ban dibakar.
  6. 11. Sapuan egg wash perlulah dilakukan ________________ ban dibakar.
  7. 12. Bahan ______________ selalunya disukan menggunakan jug penyukat.