Across
- 3. salah satu teknik moist heat cooking
- 4. rib, flank, shoulder adalah potongan ...
- 5. memasak bahan makanan dengan minyak sedikit
- 6. adalah teknik memasak bahan makanan dengan cepat
- 8. bumbu yang mempunyai rasa asin
- 9. teknik pengolahan yang digunakan saat membuat roti
- 10. adalah contoh makanan dengan bumbu dasar merah
Down
- 1. memasak bahan makanan dengan cairan berbumbu atau santan
- 2. adalah potongan ikan yang dapat dilipat sehingga bagian dalam ada di luar
- 3. memasak menggunakan uap air
- 6. campuran dari beberapa bumbu yang telah dihaluskan
- 7. adalah cara memasak tanpa minyak