Across
- 4. beras yang sudah dimasak dan siap disantap disebut
- 6. arem-arem berasal dari daerah
- 9. cairan saus yang dikentalkan atau semi liquid
- 10. hidangan yang rasanya segar dan terbuat dari sayur ataupun buah buahan
- 11. makanan dari beras yang menggunakan bahan cair berupa santan dan kaldu
- 12. cellophane noodles biasa disebut juga
- 17. tahap pengolahan unggas dengan cara membersihkan kotoran dan bulu-bulu yang menempel pada unggas
- 19. binatang yang bertubuh lunak
- 21. mi shoa berasal dari
- 22. hidangan cair yang berasal dari kaldu dengan bumbu dan bahan-bahan isian seperti daging dan sayur
- 24. makhluk vertebrata berdarah dingin yang dapat ditemukan di hampir semua genangan air
- 25. bagian alat atau dasar pada salad
- 27. sajian yang sarat sumber protein dan kalori
- 28. makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras dibungkus dengan daun pisang dan direbus dalam air selama beberapa jam
- 29. bahan makanan bergizi tinggi karena kandungan proteinnya yang sempurna yaitu
Down
- 1. rujak manis merupakan hidangan yang terbuat dari
- 2. alat untuk menghaluskan bumbu
- 3. rise vermicelli terkenal dengan nama
- 5. hidangan yang terbuat dari rebusan sayuran lalu diberi saus kacang
- 7. semua jenis tanaman yang dapat dimakan seluruh bagian nya
- 8. binatang yang berkulit keras
- 10. saus berbahan dasar cabe yang dihancurkan sampai keluar kandungan airnya sehingga muncul rasa pedas nya
- 13. ternak bersayap atau jenis binatang burung yang dalam taksonomi zoologinya termasuk golongan kelas aves disebut
- 14. sambal yang terbuat dari ikan atau udang rebon yang difermentasikan
- 15. terminologi untuk kombinasi dari beberapa bahan, bentuk tampilan dan teknik pengolahan makanan disebut
- 16. cara penyajian nasi beserta lauk-lauknya dalam bentuk kerucut
- 18. seni tata boga atau ilmu tentang makanan yang baik ( good eating)
- 20. makanan yang berasal dari hewan yang hidup di air laut
- 23. cairan yang berasal dari perebusan tulang atau daging, unggas, ikan, atau sayur-sayuran dan juga bahan pemberi aroma rasa
- 26. nasi yang gurih dan mirip nasi uduk dengan kelapa
