Across
- 3. proces utleniania etanolu do kwasu stanowego pod wpływem enzymów wytwarzanych przez bakterie octowe
- 7. wyróżniamy kwasy karboksylowe niższe i ....
- 9. jest on obecny w oliwie z oliwek i tranie
- 10. inaczej kwas metanowy
- 12. grupa funkcyjna kwasów składająca się z jednego atomu węgla, dwóch atomów tlenu i jednego atomu wodoru
- 13. alkohol trihydrokdylowy
- 15. grupa atomów, która powstaje przez odłączenie atomu wodoru od cząsteczki alkanu.
- 16. kwas wyższy o wzorze C15H31COOH
Down
- 1. grupa funkcyjna alkoholi zbudowana z atomów tlenu i wodoru- OH
- 2. nazwa kwasu karboksylowego pochodzącego od węglowodoru "propan"
- 4. inaczej kwas stanowy
- 5. występuje w jadzie mrówek
- 6. jak nazywa się kwas, którego wzór ogólny nie dotyczy
- 8. nazwa zwyczajowa kwasu karboksylowego pochodząca od nazwy systematycznej "kwas pentanowy"
- 11. sole wyższych kwasów karboksylowych
- 14. zmniejszenie objętości roztworu w wyniku zmnieszania dwóch cieczy
- 17. katalizator reakcji biochemicznych
