LIPID

Edit Answers
123456789101112131415161718192021
Across
  1. 3. Oksidasi lemak akan menimbulkan bau tengik atau sering disebut
  2. 4. Kelebihan asam lemak jenuh dalam tubuh akan mengakibatkan penumpukan lemak didalam arteri. Dalam jangka panjang akan menyebabkan penyakit
  3. 6. Proses pengerasan minyak menjadi lemak terjadi reaksi
  4. 11. Angka yang menunjukkan berapa miligram KOH/NaOH yang digunakan untuk menghidrolisis 1 gram minyak atau lemak disebut angka
  5. 12. Penyakit yang disebabkan oleh proses metabolisme lipid yang tidak berjalan normal mengakibatkan kelebihan atau kekurangan lipid di berbagai jaringan
  6. 13. Peran utama lipid dalam tubuh manusia sebagai sumber
  7. 16. Proses uap minyak dilewatkan bersama hidrogen melalui katalis Ni yang panas merupakan proses dari
  8. 17. Salah satu jenis lipid yang sering digunakan dalam rumah tangga adalah
  9. 18. Fosfolipid dapat mengemulsikan lemak dalam air karena fosfolipid bersifat
  10. 20. Golongan senyawa lipid yang mengandung gugus ester fosfat adalah
  11. 21. Asam lemak yang memiliki jumlah atom C ada 14 adalah
Down
  1. 1. Lemak dari tumbuhan biasa disebut lemak
  2. 2. Jenis lipid yang esensial untuk pembentukan membran sel yang merupakan prekursor beberapa hormon
  3. 5. Fosfolipid dapat mengemulsikan lemak dalam air karena fosfolipid bersifat
  4. 7. Minyak termasuk senyawa
  5. 8. Kompleks lipid dan protein yang berperan dalam transportasi lipid dalam darah
  6. 9. Minyak secara kimiawi disebut dengan
  7. 10. Penyakit yang mudah terdampak ketika LDL dalam tubuh tinggi adalah
  8. 14. Contoh sumber makanan yang mengandung lemak tak jenuh
  9. 15. Trigliserida termasuk ke dalam golongan lipid
  10. 19. Minyak pada suhu rendah memiliki wujud