Across
- 5. senyawa yang bukan merupakan jenis lipid terhidrolisis adalah...
- 9. bagian dari senyawa fosfolipid yang merupakan ujungyang bersifat hidrofob adalah...
- 12. reaksi antara lemak dengan basa merupakan reaksi ...
- 13. Minyak terdiri dari tiga asam lemak dan ...
- 14. fungsi utama dari glikolipid pada membran sel adalah untuk pembentuk...
Down
- 1. lemak adalah senyawa karbon yang termasuk golongan...
- 2. lemak yang tidak larut dalam alkohol dan ....
- 3. nama lain dari kolestrol
- 4. senyawa lipid yang berfungsi sebagai penyusun membran sel adalah...
- 6. hidrolisis lemak menghasilkan lemak dan...
- 7. proses penghidrogenan dapat mengubah sifat fisik lemak cair menjadi lemak ..
- 8. senyawa yang banyak terdapat di alam adalah...
- 9. oksidasi lemak akan menimbulkan bau tengik atau sering disebut...
- 10. di antara asam lemak berikut yang merupakan lemak jenuh adalah...
- 11. minyak pada suhu ruang berwujud