Across
- 3. pupinių šeimos Faboideae pošeimio augalų gentis. Graikiškai phaseolus reiškia – ilgas, siauras laivelis, nes ankštys primena tokius laivelius. Pupelė yra žolinis krūminis arba vijoklinis, dažniausiai vienmetis augalas.
- 4. Makaronai – sausas miltinis pusgaminis. Makaronai gaminami iš kvietinių miltų, vandens bei kitų papildomų produktų. Dažniausias terminis jų apdorojimas yra virimas. Bet kokios rūšies makaronų gaminius galima dėti tik į verdantį vandenį, nes kitaip jie pasidarys lipnūs ir ištiš.
- 7. miglinių šeimos augalų gentis. Auginami atogrąžų ir paatogrąžių, rečiau vidutinio šilto klimato zonų pietinėse srityse. Auga vandens telkinių pakraščiuose ir pakrantėse, šlapynėse, rečiau vidutiniškai drėgname dirvožemyje. Tai vienintelis kultūrinis augalas, auginamas vandeniu užlietame lauke.
- 9. ūgtinių augalų rūšis, priklausanti grikių genčiai. Stiebas status, sultingas. Lapai širdiški, blizgantys. Žiedai smulkūs, balsvai rožiniai arba žalsvai geltoni, sukrauti kekėse. Vaisiai tribriauniai riešutėliai.
- 10. bastutinių šeimos augalų rūšis. Tai dvimetis žydintis augalas, kurio žiedai gausiažiedėje kekėje. Vainiklapiai geltoni, kartais balti. Ankštaros labai stambios. Stiebas lapuotas, apatiniai lapai stambūs, mėsingi. Visas augalas pilkai žalias.
Down
- 1. burnotinių šeimos, runkelio genties dvimetė daržovė, kilusi iš savaime augančių paprastųjų runkelių. Lietuvoje auginamas paprastojo runkelio varietas Beta vulgaris var. atrorubra. Šakniavaisiai apvalūs, tamsiai raudoni. Lapkočiai tvirti, statmeni, ryškiai raudoni.
- 2. gyvūnų audiniai, naudojami maistui, daugiausiai raumenys. Šiais laikais dauguma žmonių vartojamos mėsos gaunama iš naminių gyvūnų, auginamų specialiai maistui. Rečiau naudojama sumedžiotų gyvūnų mėsa, taip pat kai kurių roplių ir amfibijų mėsa. Žuvų mėsa lietuvių kalboje vadinama ne mėsa, o tiesiog žuvimi.
- 5. salierinių augalų gentis, kuriai priklauso dvimečiai augalai su plunksniškai suskaldytais lapais ir elipsišku arba kiaušinišku vaisiumi. Žolė, paplitusi Š. Afrikoje, Š. Amerikoje, Pietvakarių Azijoje.
- 6. bulvinių šeimos kiauliauogių genties augalas. Vienmetis žolinis augalas 50-120 cm aukščio, su kuokštinėmis šaknimis. Apatinė stiebo dalis su požeminėmis palaipomis, ant kurių susidaro įvairaus pavidalo ir spalvos stambūs stiebagumbiai.
- 8. maisto ingredientas, pagrindinė kepinių sudedamoji dalis, gaminama, permalant grūdus. Turi daug angliavandenių, ypač – krakmolo, šiek tiek baltymų ir cukrų, ląstelienos. Miltai skirstomi pagal žaliavą į ruginius, kvietinius, miežinius, kukurūzų, ryžių, sorų ir kitus.