Maitinimas

123456789101112131415
Across
  1. 4. Įprastai dienos pradžioje (iki vidurdienio) valgomas patiekalas kartu su šaltu ar karštu gėrimu
  2. 5. Vidurdienį valgomas patiekalas su sriuba
  3. 7. Populiariausia priėmimo rūšis, valgoma tik šakutėmis.
  4. 10. Patiekalas, paduodamas kaip papildomas valgis prieš pietus ar vakarienę.
  5. 12. Patrauklios išvaizdos, gero skonio ir maistingų savybių valgio gaminimo technologija.
  6. 14. Baro darbuotojas
  7. 15. Dienos pabaigoje valgomas maistas, dažniausiai su gėrimu
Down
  1. 1. Stalo dengimas: indų, įrankių, valgių išdėstymas, stalo puošimas.
  2. 2. Patiekalo dydis arba svoris
  3. 3. Oficialios vaišės, organizuojamos svarbaus žmogaus ar svečio iš užsienio garbei, bei kitomis svarbiomis progomis.
  4. 4. Tam tikros svečių grupės aptarnavimas tam tikru laiku pagal iš anksto suderintą valgiaraštį.
  5. 6. Maitinimo paskirties įstaiga, skirta tenkinti masinio maitinimo poreikius ir veikianti savitarnos principu
  6. 8. Vieta gaminti maistui
  7. 9. Patiekalų, kuruos gali pasiūlyti maitinimo įmonė, sąrašas.
  8. 11. Maitinimo paskirties įstaiga, kurioje prekiaujama gėrimais ir kartais užkandžiais
  9. 13. Virėjas, pasiekęs aukšto profesinio meistriškumo lygį, paprastai atsakantis už visą maisto gamybos procesą virtuvėje, vadovaujantis virėjų kolektyvui.