Across
- 6. Kaip vadinasi aptarnavimo stilius kaip visi patiekalai sudedami ant stalo ir svečiai juos įsideda patys?
- 9. Kiek centimetrų turi būti mažiausiai skirta vienam asmeniui stalo serviruotėje?
- 10. Patiekalų sąrašas, kuriuos siūlo, teikia maitinimo įstaiga?
- 11. Poreikis gauti kokybišką, atitinkančią kainą paslaugą patogioje vietoje,koks tai vartotojo poreikis?
- 12. Tai tam tikros svečių grupės aptarnavimas tam tikru laiku pagal iš anksto suderintą valgiaraštį?
- 14. Kuri populiariausia priėmimo rūšis, valgoma tik šakutėmis?
- 15. Patiekalų demonstravimas, porcionavimas ir patiekimas vykdomas padavėjų, koks tai aptarnavimo metodas?
Down
- 1. Kokios servetėlės gali būti lankstomos stalo serviruotei?
- 2. Koks yra paskutinis maitinimo ciklo etapas?
- 3. Kaip vadinasi aptarnavimo stilius kaip patiekalų demonstravimas, porcionavimas ir patiekimas vykdomas padavėjų?
- 4. Kuriame maitinimą organizuojančių įmonių sektoriuje yra maisto ir gėrimų patiekimas paprastai aukštomis kainomis, esant aukštam aptarnavimo lygiui?
- 5. Koks pusryčių tipas organizujamas savitarnos principais?
- 7. Serviravimas įrankiais visada pradedamas?
- 8. Svečių pakvietimas ir užtikrinimas,kad padarėme viską, kas yra įmanoma, kad jie būtų laimingi?
- 13. Iš kurios pusės dedamas šaukštas stalo serviruotėje?