Across
- 3. Wilayah Eropa Timur mempunyai selera makan yang menggunakan berbumbu tajam dari rempah – rempah seperti...
- 4. Memberi lapisan telur dan tepung panir pada makanan yang akan digoreng.
- 5. Susunan menu makanan kontinental terdiri dari berbagai macam makanan yang dimakan secara bergiliran yang disebut...
- 6. Ciri khas masakan oriental adalah banyak menggunakan...
- 8. Wadah yang secara sempurna tidak dapat dilalui oleh gas, misalnya kaleng dan botol gelas disebut kemasan...
- 10. Kemasan yang dapat dipakai berulang kali, seperti beberapa jenis botol minuman (limun, bir) dan botol kecap disebut...
Down
- 1. Masakan yang berasal dari negara yang mempunyai dataran luas, seperti Perancis, Inggris, Amerika, Australia (negara- negara Eropa).
- 2. Pemesanan menu makanan menurut yang tercantum pada suatu kartu menu lengkap dengan harganya.
- 7. Daun ketumbar, daun mint, daunt klabet, daun cassia atau tejpat adalah jenis daun...
- 9. Minyak unta yang digunakan untuk menggoreng atau menumis disebut minyak...