Across
- 7. Teknik pengolahan makanan dengan cara menggoreng dengan sedikit minyak
- 9. Proses memasak yang memadukan bahan makanan dalam suhu tinggi dengan sedikit minyak
- 12. Teknik memasak dengan menggunakan uap air panas
- 13. Cairan yang sering digunakan sebagai bahan dasar sup
- 16. Proses mengawetkan makanan dengan menggunakan garam
- 17. Makanan hasil fermentasi susu yang berbentuk cair
- 20. makanan khas Palembang
- 22. Salah satu jenis makanan fermentasi yang terbuat dari susu
- 23. Teknik pemasakan dengan memasukkan bahan makanan ke dalam minyak panas dalam jumlah banyak
- 24. Proses pengawetan makanan dengan menambahkan gula
- 26. Makanan hasil fermentasi kedelai yang berwarna putih
- 27. Jenis minyak yang digunakan untuk menggoreng
- 28. makanan khas Yogyakarta
- 30. Proses mengawetkan makanan dengan menghilangkan air
- 31. Bahan dasar utama pembuatan pasta
Down
- 1. Produk pangan olahan dari kacang kedelai yang difermentasi
- 2. Teknik memasak dengan cara menutup dan memasak dalam cairan
- 3. Teknik memasak dengan panas tanpa minyak
- 4. Cara memasak bahan makanan di dalam air yang mendidih
- 5. Proses memasak dengan cara menggoreng dengan sedikit minyak
- 6. Alat yang digunakan untuk memanggang atau membakar makanan
- 8. Cairan manis yang sering digunakan dalam pembuatan kue
- 10. asap Produk olahan dari ikan atau daging yang diawetkan dengan cara pengasapan
- 11. Salah satu metode pengemasan makanan agar tahan lama
- 14. makanan khas madiun
- 15. makanan khas Manado
- 18. Bahan dasar utama dalam pembuatan roti
- 19. Proses pembuatan makanan dengan menambahkan asam atau bakteri
- 21. Proses membuat makanan atau minuman lebih tahan lama dengan menambahkan bahan kimia
- 25. Proses pengolahan makanan dengan mengasinkan ikan atau daging
- 26. Alat yang digunakan untuk mengukur berat bahan makanan
- 29. meter Alat untuk mengukur suhu makanan