Across
- 3. komposisi warna pada piring
- 5. promosi secara modern
- 8. dessert disajikan di suhu 60 derajat
- 15. tips dan tambahan dalam plating
- 18. bahan dengan berbagai tekstur
- 20. apa itu appetizer
- 24. sur asiette complate menggunakan bahan yang
- 25. promosi zaman old
- 28. lambang kemasan food grade
- 29. asala negara kontinental
- 34. teknik dalam boiling
- 35. makanan pembuka
- 36. warna kemasan foil
- 37. plastik yang terbuat dari polietilena
- 39. apa yang dimasak dengan oven
- 42. makanan kontinental berasal dari mana
- 45. materi pkwu yang telah kita pelajari
- 46. teknik pengolahan tanpa minyak
- 47. teknik pengolahan makanan panas basah
- 48. dessert yang disajikan di suhu 0 derajat
- 49. pengolahan dalam minyak
Down
- 1. apa salah satu nama makanan dari dessert
- 2. apa itu main course
- 4. makanan penutup
- 6. teknik yang menggunakan plat baja
- 7. daging ayam yang digunakan dalam membuat chicken cordon blue
- 9. bentuk tidak dipengaruhi oleh bentuk produkkemasannya
- 10. teknik stewing
- 11. makanan kontinental dari yunani
- 12. pembeda utama makanan kontinental dengan indonesia
- 13. apa itu dessert
- 14. makanan yang berasal dari swiss
- 16. Menggoreng bahasa inggris mendidih
- 17. promosi yang ditayangkan di medsos
- 19. teknik plating piring
- 21. apa itu plating
- 22. pengolahan makanan yang dilakukan dengan memasak bahan dalam minyak pa
- 23. chiken cordon blue berasal dari negara
- 26. dessert yang disajikan di suhu 10-15 derajat
- 27. kemasan tidak tahan benturan
- 30. pada zaman apa
- 31. makanan utama
- 32. kemasan menyesuaikan produk
- 33. makanan kontinental dari italia
- 37. menggabungkan 2 makanan berbeda daerah untuk cita rasa baru
- 38. pada zaman apa
- 40. bentuk komunikasi suapaya produk dapat dikenal
- 41. teknik plating makanan kontinental
- 43. kemasan untuk luar kemasan makanan
- 44. keterangan makanan berbentuk tulisan