MAKANAN LOKAL DAN PENGOLAHANNYA

123456789101112131415
Across
  1. 1. Kue tradisional berbentuk bulat kecil, berisi gula merah, dan ditaburi kelapa parut.
  2. 3. Olahan makanan berbahan dasar kedelai yang difermentasi dengan ragi
  3. 5. Memasak di atas bara api langsung atau grill
  4. 8. Makanan ringan dari singkong parut yang difermentasi.
  5. 9. Sup daging sapi dengan kuah hitam dari kluwek.
  6. 10. Makanan tradisional yang terbuat dari potongan kecil daging yang ditusuk kemudian dibakar
  7. 11. Cara memasak dengan uap panas dari air mendidih.
  8. 13. Teknik memasak yang hanya menggunakan sedikit minyak, biasanya untuk sayur.
  9. 14. Cara memasak dengan minyak banyak dan panas.
  10. 15. Makanan khas Sunda yang dibungkus daun pisang, bisa dari ikan atau ayam.
Down
  1. 2. Makanan dari Palembang, dibuat dari adonan ikan dan tepung, biasanya dimakan dengan cuko.
  2. 4. Kue basah tradisional yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula, biasanya ditambahkan pisang
  3. 6. Makanan khas Padang yang dimasak dalam waktu lama dengan santan, biasanya dari daging sapi.
  4. 7. Makanan berbahan dasar kentang yang dihaluskan, dipadukan dengan telur dan digoreng
  5. 9. Memasak bahan dalam air mendidih
  6. 12. Makanan khas Yogyakarta, terbuat dari nangka muda dimasak dengan santan dan gula merah dengan cita rasa manis