MECANISMOS DE ACCIÓN DE LOS DE LOS DE LOS PRINCIPALES PRINCIPALES PRINCIPALES MÉTODOS FÍSICOS DE MÉTODOS FÍSICOS DE MÉTODOS FÍSICOS DE CONTROL CONTROL CONTROL DE BACTERIAS

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Across
  1. 2. Tipo de calor que utiliza el autoclave.
  2. 4. Cientifico frances cuyo nombre recibe el horno de esterilizacion por calor seco.
  3. 6. Radiacion ultravioleta con mayor capacidad germicida.
  4. 8. Equipo hermetico que utiliza vapor de agua a alta presion y temperatura.
  5. 10. Reduccion de la carga microbiana a niveles seguros para la salud publica.
  6. 12. Metodo fisico que retiene microorganismos mediante filtros especiales.
  7. 13. Proceso que altera las proteinas y enzimas mediante el calor.
  8. 14. Nivel maximo de control microbiano que elimina todas las formas de vida microbiana.
  9. 15. Molecula celular que puede sufrir rupturas y alteraciones por efecto de las radiaciones.
  10. 16. Equipo que utiliza aire caliente seco para esterilizar materiales.
  11. 18. Sustancias altamente reactivas producidas por la accion indirecta de los rayos gamma.
Down
  1. 1. Proceso que elimina la mayoria de los microorganismos patogenos en objetos inanimados, pero no garantiza eliminar endosporas.
  2. 3. Radiacion absorbida por los acidos nucleicos que puede formar dimeros de timina.
  3. 5. Tipo de radiacion electromagnetica ionizante de muy alta energia.
  4. 7. Metodo que expone un instrumento metalico directamente a una llama.
  5. 9. Proceso que provoca que la celula microbiana se rompa por completo.
  6. 10. Tipo de calor utilizado por el horno Pasteur.
  7. 11. Base nitrogenada que puede formar dimeros por efecto de los rayos ultravioleta.
  8. 16. Tipo de filtro utilizado para purificar el aire en quirofanos y laboratorios.
  9. 17. Metodo termico que utiliza calor humedo moderado para reducir microorganismos en alimentos.