Metabolismo de lípidos

4. ¿el pH del estomago es ácido o básico? pH= 3.5
6. ¿Cuántas reacciones se presentan en la ß-oxidación?
9. Responsable del transporte de ácidos grasos al interior de las mitocondrias.
10. Alimento con alto contenido de cadenas cortas.
11. Principal sitio de digestión de las grasas.
13. Secretadas por la superficie dorsal de la lengua de pH 4.0-4.5
15. ¿Dóndo ocurre la β-oxidación?
19. A parte de la leche, alimento cuya grasa puede ser digerida en el estómago.
20. Principal fuente de almacenamiento de energía de muchos organismos.
21. Clase de enzimas que hidrolizan los enlaces éster presentes en los fosfolípidos.
22. El transporte de los lípidos se da mediante...
23. Enzima que se usa en el organismo para disgregar las grasas de los alimentos de manera que se puedan absorber.
25. Masa homogénea en que se transforman los alimentos dentro del estómago por efecto de la digestión.

1. Segunda reacción de la oxidación.
2. En la degradación del colesterol, el colesterol dietario está principalmente libre, pero solo del 10-15% está...
3. Hidrólisis de trigliceridos hasta ácidos grasos y glicerol.
5. Paso final en donde ocurre la separación del 3-cetoacil CoA por el grupo tiol de otra molécula de CoA.
7. Los lípidos no son solubles en agua, ¿verdadero o falso?
8. ¿Qué se puede acumular en los vasos sanguíneos debido a un exceso de colesterol?
11. Sales biliares emulsifican los lípidos...
12. Paso en donde ocurre oxidación del ácido graso por la acil-CoA deshidrogenasa.
14. Principal forma de almacenamiento de los lípidos.
16. El acetil Co-A creado por la ß-oxidación entra al...
17. La hidrólisis del TAG (triacigliceroles) está regulada por...
18. Macromoleculas que se utilizan para el transporte de lípidos.
24. ¿Cuántos ATP produce la oxidación de un acetil-CoA.