Métodos de extracción de lípidos

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Across
  1. 3. Solvente que regula predominantemente la difusión real y la transferencia de masa de lípidos desde las células
  2. 4. Los lípidos biloigicos se puede dividir en ocho _________
  3. 8. Es uno de los más limpios solventes, considerando la renovabilidad y disponibilidad como solvente de grado alimenticio y siendo más económico que otros solventez
  4. 9. El _______ no sirve como disolvente de extracción de lípidos, ya que es miscible en agua
  5. 14. Es fundamental ___________ las células para la extracción de lípidos
  6. 15. Muestra probada en metanol, etanol y cloroformo
  7. 16. Muestra probada con cloroformo y acetona
  8. 17. Perfil completo de lípidos presentes en un tejido, organulo o célula
  9. 18. ¿Qué ayuda a que las muestras molidas puedan tener una penetración más profundas en los solventes?
  10. 19. El metanol se puede sustituir por el ___________
Down
  1. 1. ¿Qué parte del solvente influye en la difusión de lípidos a través de la pared celular?
  2. 2. Método más utililizado, que usa una extracción sólida-liquida en un aparato llamado de la misma manera
  3. 5. Factor para una fácil separación después de la extracción
  4. 6. Los solventes no polares extraen eficientemente ____
  5. 7. Es lo más importante en la extracción de lípidos
  6. 10. Método que se utiliza en la extracción de lípidos basado en disolventes verdes
  7. 11. Tipo de grasa más común ubicado en plantas y animales
  8. 12. Comparó la eficacia de disolventes orgánicos y combinaciones de disolventes
  9. 13. Se considera el método más fiable para la recuperación de los lípidos totales, en la extracción el perfil de los ácidos grasos permanecen estables
  10. 16. Son Biomoléculas hidrofóbicas que modulan funciones