Across
- 3. externas Los alimentos están expuestos a microorganismos propios del ambiente
- 4. Tienen la capacidad de crecer en los alimentos
- 7. humano Practicas inadecuadas de aseo. el personal no se lava las manos o se las lava incorrectamente
- 11. Los microorganismos se encuentran dentro los seres vivos y la
- 12. Los alimentos también están expuestos a microorganismos desde el momento de producción hasta su
- 16. Que provocan los priones o partículas en los alimentos
- 17. Se encarga del estudio de los organismo microscópicos
- 18. Cual es el microrganismo que tiene la capacidad de auto replicarse
- 19. Quienes viven a expensas de otra especie y se alimenta de ella
- 20. Los alimentos que se preparan en lugares insalubres están expuestos a fuentes de
Down
- 1. Los alimentos expuestos a manejos poco higiénicas pueden detonar la proliferación de microorganismos llamados
- 2. Cual es el crecimiento ph bajo, bajo presión osmótica alta
- 5. Debido que los microorganismos son responsables de enfermedades por ingestas de alimentos
- 6. Como se llaman los microorganismos procariotas unicelulares del tamaño microscópico
- 8. y aire Como entran las toxinas en el cuerpo
- 9. Como se llama el organismo mas grande del mundo
- 10. Las fuentes de microorganismos en plantas son
- 13. ambiente Hay diversos factores que intervienen en el crecimiento microbiano de los alimentos
- 14. Que causa la humedad y calidad que favorece el crecimiento y cubre la superficie semejando terciopelo
- 15. Están presentes en la vida humana