Across
- 8. Berapa jumlah karbon dalam Butirat
- 9. Apabila kristal monosakarida murni dilarutkan dalam air, larutannya akan memutar cahaya terpolarisasi ke kanan/kiri
- 10. Ketoheksosa yang bersifat memutar cahaya terpolarisasi ke kiri hingga sering disebut
- 11. Trigliserida dikenal sebagai lemak dalam suhu kamar berwujud
- 12. berapa sifat monosakarida
- 13. Rumus Haworth menggambarkan struktur monosakarida sebagai struktur
- 14. larutan iodin digunakan untuk menguji
- 18. gugus hidroksi dari monosakarida dapat bereaksi dengan asam membentuk
- 19. Penomoron atom karbon diawali dari atom karbon yang terdapat pada gugus
- 20. Lipid berasal dari bahasa Yunani Lipos yang berarti
Down
- 1. Jika pada suhu kamar berwujud cair, Trigliserida dikenal sebagai
- 2. cara paling umum menunjukkan adanya senyawa karbohidrat menggunakan uji
- 3. Minyak umumnya berwujud cair dan berasal dari
- 4. fruktosa merupakan suatu
- 5. Berapa sifat asam lemak
- 6. Lipid yang tidak memiliki gugus asam lemak dan bukan merupakan turunan esther
- 7. Natrium hidroksida bereaksi dengan asam lemak membentuk sabun dan gliserol
- 15. Karbohidrat yang tidak berfungsi sebagai sumber makanan berupa
- 16. Lemak berasal dari hewan dan banyak terdapat di bawah
- 17. Rantai karbon digambarkan secara vertikal dengan gugus aldehid atau keton berada pada puncak rumus?