Across
- 1. Sayuran yang mengandung banyak protein dan serat bendi
- 3. Golongan protein yang komposisinya mencapai 80% dari komposisi keseluruhan protein susu
- 5. Asam amino yang terdapat pada protein yang menghambat transmisi impuls saraf dalam sel
- 8. Zat cair seperti susu yang dihasilkan oleh tumbuhan tertentu, mengandung protein dan karbohidrat
- 10. Enzim dalam getah lambung untuk menguraikan protein dalam suasana asam
- 11. Jenis protein yang biasanya terkandung di dalam gandum, dihindari penderita celiac
- 13. Protein globulin yang terdapat dalam kacang tanah
- 15. Asam amino alifatik yang umumnya terdapat dalam protein
Down
- 2. Protein pada putih telur yang mengisi 12 persen dari padatan total
- 4. Protein yang dihasilkan dari tumbuh-tumbuhan
- 6. Tanaman polong-polongan yang merupakan sumber utama protein nabati dunia
- 7. Butir protein dalam sitoplasma dipakai sebagai cadangan makanan
- 9. Pembentukan molekul tertentu pada protein rumit
- 12. Enzim pengurai protein susu yang diperoleh dari pankreas anak sapi
- 14. Metode deteksi virus corona dengan menyasar kandungan protein virus