Across
- 3. membiarkan daging,ikan dan sayur beberapa waktu dalam cairan seperti air jeruk atau cuka disebut dengan teknik…
- 4. memasak bahan makanan dalam oven atau pen pembakar disebut teknik…
- 7. memasak bahan makanan dalam lemak pada api besar adalah teknik memasak…
- 9. memasak bahan makanan dengan uap air mendidih adalah teknik memasak…
- 11. memasak bahan masakan dalam sedikit margarin adalah teknik…
- 12. menyayat daging sapi adalah dengan teknik…
- 13. memasak bahan makanan dalam zat cair pada suhu 100 adalah teknik memasak…
- 14. memberikan lapisan telur dan tepung pada masakan adalah teknik…
Down
- 1. membungkus daging dengan selapis lemak yang tipis disebut dengan teknik…
- 2. memasak bahan makanan dalam minyak panas adalah teknik memasak…
- 5. memasak bahan makanan dalam sebuah tempat adalah teknik memasak…
- 6. cara memasak dengan sedikit minyak yang dipanaskan disebut…
- 8. memasak makanan diatas api kecil adalah teknik memasak…
- 10. teknik yang dilakukan setelah masakan jadi disebut siap untuk…