Across
- 2. Roti dibuat dengan cara fermentasi oleh
- 7. DNA rekombinan (plasmid yang telah disisipi gen insulin) dimasukkan kembali ke dalam sel bakteri termasuk tahap kloning bagian
- 8. Nama Domba yang berhasil dikloning oleh Dr.lan Wilmut pada tahun 1966
- 10. Antibiotik yang dihasilkan oleh kapang Penicillium notaris disebut
- 12. Enzim yang memiliki kegunaan sebagai pengolahan mentega dan Pengolahan lemak
- 15. Terbuat dari bahan dasar kedelai menggunakan bantuan jenis jamur Rhizopus stoloniferus atau Rhizopus oryzoe
- 16. Enzim penghasil Aspergilus oryzae Bacillus licheniformis
- 17. Ilmu yang mempelajari pewarisan sifat
- 18. Prinsip teknik kultur jaringan adalah menumbuhkan bagian jaringan tanaman disebut
- 19. Produk fermentasi biji kedelai oleh kapang,khamir,ataupun bakteri
Down
- 1. Salah satu asam amino yang telah diproduksi secara komersial dengan menggunkan mikroba adalah asam
- 3. Bahan bakar biologis adalah minyak dari biji bunga matahari,biji jarak, dan minyak kelapa sawit yang diolah menjadi bahan bakar pengganti solar disebut
- 4. Salah satu Mikroorganisme yang terlibat dalam fermentasi terasi
- 5. Tanaman dan hewan yang telah mengalami rekayasa genetik untuk menghasilkan substansi yang bukan bagian dari metabolisme normalnya dinamakan
- 6. Orang yang menderita emfisema kekurangan protein
- 9. Enzim yang memiliki kegunaan untuk hidrolisis laktosa pada susu
- 11. Asam yang banyak digunakan baik dalam industri makanan maupun minuman sebagai bahan penambah rasa,pengasam,antioksidan,dan pengemulsi
- 13. Terbuat dari bahan dasar susu segar dari jenis Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus
- 14. Transfer inti sel autosom (diploid) ke dalam ovum (haploid) yang relay diambil inti telurnya
- 20. Tabung yang akan digunakan untuk mempertemukan sel telur dan sperma dibuat sedemikian rupa sehingga kondisinya menyerupai tempat pembuahan secara alami yaitu