Across
- 3. Nutrientes fundamentais para a estrutura e função celular. Elas são formadas por aminoácidos ligados entre si e unidos através de ligações peptídicas. Podem ser de origem animal ou vegetal.
- 8. São micronutrientes orgânicos que o corpo necessita em pequenas quantidades, que são indispensáveis ao funcionamento do organismo, já que são essenciais para manter o sistema imunológico saudável, garantir o funcionamento correto do metabolismo e promover o crescimento.
- 10. Responsável pela percepção dos sabores.
- 14. É essencial para o funcionamento do corpo humano e também do corpo de outros animais. Na composição do nosso organismo, o qual apresenta entre 60% a 75% desse componente. Esse componente é fundamental para a realização de processos básicos dos organismos.
- 15. Estrutura que tem a função de armazenamento e a formação das fezes. É realizado nessa estrutura a reabsorção da água e alguns sais minerais ainda presentes no conteúdo.
- 16. Moléculas com extensas cadeias carbônicas, formadas por nucleotídeos. Constitui o material genético de todos os seres vivos.
- 17. Gráfico que organiza os alimentos de acordo com suas funções, seus nutrientes e a quantidade que deve ser ingerido.
- 19. Carboidratos de estrutura simples, não sofrem hidrólise. Exemplos: Glicose, frutose, ribose e galactose
- 20. Responsável pela mastigação (digestão mecânica) e formação do bolo alimentar.
- 21. Tubo muscular oco, localizado entre a traqueia e a coluna vertebral e que conecta a garganta ao estômago.
- 22. Carboidratos compostos por dois monossacarídeos. Exemplos: maltose (glicose + glicose), sacarose ( glicose + frutose), lactose (glicose + galactose).
Down
- 1. Nutrientes orgânicos insolúveis em água. Podem ser encontrados em alimentos de origem vegetal e de origem animal; Suas funções de reserva energética, composição das membranas biológicas, precursores de hormônios e de sais biliares, transporte de vitaminas lipossolúveis, isolante térmico e físico, impermeabilização de superfícies.
- 2. São micronutrientes inorgânicos necessários para o funcionamento adequado do organismo. Em virtude da incapacidade do nosso corpo de produzir essas substâncias, é fundamental que elas sejam adicionadas à nossa dieta.
- 4. Anexo do sistema digestório que realiza a digestão de gorduras.
- 5. Bolsa de parede musculosa, tem função de Armazenamento e a quebra mecânica do bolo alimentar. É o local onde é realizado a digestão quimica.
- 6. Anexo do sistema digestório que possui um porção endócrina e outra exócrina.
- 7. Carboidratos formados por polímeros compostos por centenas e milhares de monossacarídeos. Exemplos: amido, glicogênio e celulose.
- 9. Sistema responsável pela quebra dos alimentos e absorção dos nutrientes.
- 11. Conecta o nariz e a boca à laringe e ao esôfago. Funciona como ponto de encontro entre o aparelho digestório e o respiratório.
- 12. Substâncias que promovem o crescimento, o reparo dos desgastes físicos, fornecem energia para as várias funções vitais e regulam o funcionamento das células.
- 13. Realiza a maior parte da digestão, ou seja, da absorção dos alimentos.
- 18. Nutriente formado por carbono, hidrogênio e oxigênio ( Fórmula geral: (CH2O)n ); Sua função é o fornecimento de energia e armazenamento energético. Podem ser encontrados nos açúcares, farinha, leguminosas, batata, mel, leite, macaxeira, arroz, macarrão, pão, etc.