nutrition

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Across
  1. 2. quel est le groupe de nutriments qu'on trouve au 3e étage depuis le bas de la pyramide alimentaire suisse de 2011 ?
  2. 5. quel pays représente ses recommandations alimentaires par une toupie ?
  3. 8. quelle est l'huile à privilégier pour cuisiner des plats froids ?
  4. 9. quel est l'aliment riche en protéines qui est considéré comme la référence au niveau de sa proportion en acides aminés ?
  5. 11. quel est l'oligo-élément que l'on trouve dans la noix du Brésil ?
  6. 12. quel est le nom du pigment qui donne la couleur rouge aux végétaux ?
  7. 13. quelles sont les vitamines qui ont besoin de lipides pour être tranportées et assimilées ?
Down
  1. 1. par quel symbole peut-on représenter les fibres alimentaires ?
  2. 3. quel est le nom du sel minéral qui a besoin de la vitamine D pour être assimilée ?
  3. 4. quel est le végétal qui possède des protéines complètes ?
  4. 6. Le mur symbolise quel nutriment ?
  5. 7. combien compte-t-on de Kcal dans un gramme de lipide ?
  6. 10. comment s'appelle la forme de glucides qui est stockée dans le foie et les muscles ?