Across
- 3. Ta principale source d'énergie
- 5. Son absorption est facilitée par la vitamine C.
- 8. diète faible en résidu
- 9. Minéral à surveiller de près chez l'insuffisant rénal.
- 10. diète faible en sel
- 12. Peut être causée par une carence en fer.
Down
- 1. Les nutriments les plus denses en énergie
- 2. État causé par une perte excessive d'eau et d'électrolytes.
- 4. Difficulté à avaler, nécessite souvent une texture purée
- 5. Aide au transit intestinal et prévient la constipation.
- 6. Minéral essentiel pour la santé des os et des dents.
- 7. Élément à limiter drastiquement en cas d'hypertension
- 11. Essentielles pour la cicatrisation des plaies et escarres.