Oktaviola Nor Safitri (26/XII MIPA 1)

Edit Answers
1234567891011121314151617181920
Across
  1. 4. Monoester yang terbentuk dari asam lemak rantai panjang dengan alkohol rantai panjang
  2. 6. Reaksi pembuatan sabun
  3. 8. Polimer dari monosakarida yang terdiri dari 2-10 molekul
  4. 10. Dimanfaatkan dalam industri susu
  5. 17. reaksi antara gugus karbonil dengan gugus hidroksil membentuk
  6. 19. Disebut aldotriosa
  7. 20. Stearat mempunyai titik lebur yang tinggi yang berwujud
Down
  1. 1. Senyawa penyusun lipid
  2. 2. Salah satu contoh pentosa
  3. 3. Rumus molekul C6H12O6
  4. 5. Perubahan rotasi
  5. 7. Berguna sebagai cadangan energi
  6. 9. Salah satu asam lemak jenuh
  7. 11. Gugus -OH disebelah kanan pada proyeksi Fischer mengarah kebawah dan -OH yang berada di kiri mengarah ke
  8. 12. Gula pereduksi bereaksi dengan
  9. 13. Sumber energi bagi tubuh
  10. 14. Jenis lemak yang tidak dapat disintesis oleh tubuh
  11. 15. Terjadi pembentukan 4-hidroksimetil-furfural pada reaksi fruktosa dengan resensional dalam kondisi
  12. 16. Contoh senyawa terpena
  13. 18. Dikenal sebagai lemak