Across
- 6. Celobioza može nastati i djelomičnim cijepanjem...
- 8. ? šećeri ne reagiraju niti s Fehlingovim niti s Tollensovim reagensom.
- 10. Mliječni šećer?
- 12. Veza između dvaju monosaharida?
- 13. Najjednostavniji oligosaharidi?
- 14. Sastoji se od dviju molekula glukoze koje su povezane alfa(1->4)-glikozidna veza.
- 15. Kemijska reakcija u kojoj molekula saharoze reagira s vodom u kiselom mediju?
Down
- 1. Prema ? aktivnosti disaharide dijelimo na reducirajuće i nereducirajuće šećere.
- 2. Maltoza i laktoza pripadaju ? šećerima.
- 3. Disaharid trehaloza prisutan je u nekim gljivama i...
- 4. Reducirajući šećeri daju pozitivnu reakciju s Fehlingovim reagensom, nastaje ? talog Cu2O.
- 5. Laktoza se tijekom probave pomoću enzima laktaze razgrađuje na...
- 7. Disaharid sastavljen od molekula glukoze koje su povezane alfa(1->4)-glikozidnom vezom?
- 9. Šećer koji nastaje povezivanjem fruktoze i glukoze?
- 11. Nastaje povezivanjem dviju molekula glukoze ß(1->4)-glikozidnom vezom